Vorspeisen
Vorspeisen und Suppen ab November 2022
Neue Vorspeisen, damit fängt Ihr Essen leicht und wohl schmeckend an.
Carpaccio vom Rinderfilet an Blattsalaten mit Grana Padano 16,50 €
Feldsalat mit gebratenen Speckstreifen, Champignons, Sprossen und Honig Balsamico Dressing 12,50 €
Beluga Linsen an Hokkaidokürbis-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen 11,50 €
Rinderkraftbrühe mit Maultaschen und Flädle 6,50 €
Rahmsuppe vom Muskatkürbis mit Sahnehaube, Croutons und Kürbisöl verfeinert 7,50 €