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Vorspeisen
Vorspeisen und Suppen ab 10. September
Neue Vorspeisen, damit fängt Ihr Essen leicht und wohl schmeckend an.
Carpaccio von roter Bete mit Blattsalaten, geräuchertem Tofu, Sprossen und Kürbiskernen an Apfelhonig-Dressing 9,50 €
Pastete von Reh und Hirsch an Zwetschgen-Chutney mit Rotkraut-Rote Bete-Salat und Wildkräuter 10,50 €
Rinderkraftbrühe mit Sherry verfeinert, mit Kürbisravioli und Gemüsestreifen 6,50 €
Rahmsuppe vom Hokaido Kürbis mit Kürbiskernen und Kürbisöl (vegan) 7,00 €